Der Biohof Fleck ist ein typischer Allgäuer Milchviehbetrieb, der in die Region passt. Allerdings hat der Betrieb ein paar Besonderheiten. Durch die eigene Milchverarbeitung wird fast alles, was der Betrieb produziert, selbst vermarket.

Kleiner BIOLAND-Heumilchvertrieb in traumhafter Lage im Oberallgäu umgeben von weitläufigen Weiden. Die durchdachte Betriebsstruktur und technische Ausstattung macht den Hof äußerst effizient und lässt die Bewirtschaftung von 20 Hektar überhaupt erst zu.

Die Familie Hummel ist bereits für Ihre langjährige Tradition (ca. 300 Jahre nachweisbarer Daten), Offenheit für Gäste und das Engagement in der Region bekannt. Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung und die Beherbergung von Interessierten und Gästen sind das Steckenpferd der Hummels.

Hinter den malerischen Selbstbedienungs-Gemüsegärten und den von der Großmutter liebevoll gepflegten Blumenbeeten steckt eine besondere Geschichte: Der 1992 stillgelegte Hof wurde 2005 von Philipp wieder zum Leben erweckt. Was mit zwei Allgäuer Braunviehschumpen begann, entwickelte sich zu einer tiefen Leidenschaft für die Landwirtschaft.

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